SoloPerGian
Una cantina dove invecchia e riposa un unico prodotto.
SoloPerGian. Una grappa nata dall’unione di tre diversi tipi di vinaccia, invecchiata per otto anni in botti da 1200 litri e infine affinata per due anni in botti da 100 litri.
SoloPerGian. Una Fondazione che supporta gli artigiani in difficoltà e aiuta i giovani che vogliono apprendere un mestiere.
Un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. Un omaggio a un uomo dall’animo buono,
Gianfranco. Una dedica speciale.
SoloPerGian.
SoloPerGian
Dove invecchia e riposa un unico prodotto.
SoloPerGian. Una grappa nata dall’unione di tre diversi tipi di vinaccia, invecchiata per otto anni in botti da 1200 litri e infine affinata per due anni in botti da 100 litri.
SoloPerGian. Una Fondazione che supporta gli artigiani in difficoltà e aiuta i giovani che vogliono apprendere un mestiere.
Un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. Un omaggio a un uomo dall’animo buono,
Gianfranco. Una dedica speciale.
SoloPerGian.
Cantina
Qui, e solo qui, la Solo Per Gian attende.
Qui ogni botte è numerata e custodita con cura.
Qui il legno, impercettibilmente ma costantemente, muta.
Le sue sculture sono testimoni del tempo che si ripete.
Grappa
Una grappa unica nel suo genere.
Le tre Riserve di Nebbiolo, Barbera e Moscato si uniscono, vivono insieme per otto anni nelle botti da 1200 litri. Quello che succede dopo è magia.
Due anni di affinamento in botti da 100 litri allontanano tutto il superfluo e lasciano solo ciò che è essenziale; il risultato è una grappa buona, leale, sincera e dallo spirito gentile. Uno specchio di ciò che Gian era, la sua ultima sfida.
Fondazione
Una Fondazione che supporta gli artigiani in difficoltà e aiuta i giovani che vogliono apprendere un mestiere.
Corsi
I Corsi sono il “come” della Fondazione SoloPerGian: lo strumento che utilizziamo per portare a compimento gli obiettivi che ci siamo posti.